TARTA GOYESCO

Cuando me pidieron esta tarta, yo que no soy de toros, pensé y cómo hago ésto???!!!, pero ya que aquí en Ronda tenemos una plaza de toros tan importante y una corrida de toros tan peculiar y característica, pensé que tenía que inspirarme en la Real Maestranza de Ronda y en la corrida de toros Goyesca que cada año se celebra en ella. Para el traje, que mejor que el diseñado por la Duquesa de Alba para que luciera Cayetano Rivera Ordoñez hace un par de años creo y yo misma me sorprendí con el resultado, qué me decís?? os gusta??